Era a l'abril de 1942 quan al setmanari Penedès va sortir publicat aquest anunci del Conyac Centurión de la casa Palomino & Vergara de Jerez de la Frontera.
L'empresa va ser fundada a principis del segle XX per Juan Vergara y Juan José Palomino, si bé té els seus orígens en el segle XVIII. Als anys 1960 va passar a mans del grup Rumasa, propietat de José María Ruiz Mateos, però arran dels problemes del grup va ser expropiada pel Govern d'Espanya el 1983. L'empresa va sortir a subhasta i va ser adquirida per l'empresa anglesa John Harvey ans Son. El 1992 va ser venuda una altra vegada a l'empresari José Páez Montilla.